Komposisi dan Nilai Gizi Keju Kraft Cheddar

Komposisi dan Nilai Gizi Keju Kraft Cheddar

 

Keju Cheddar Olahan Berat Bersih 175g.

Diproduksi oleh PT. Kraft Ultrajaya Indonesia, Bandung 40552, Indonesia.

 

Per 20g:

Energi 70 kkal, Lemak 5g, Lemak Jenuh 3,5g, Natrium 280mg.

 

Cheddar cocok untuk taburan di atas makanan, panggangan, campuran masakan.

 

Bersertifikat Halal MUI. Memiliki nomor dari BPOM tapi kurang jelas: BPOM RI MD 806210012427.

 

Komposisi:

Keju cheddar, air, padatan kasein susu (8%), minyak nabati (mengandung antioksidan BHA), pengemulsi: garam fosfat, pati jagung, garam, pengatur keasaman: asam laktat, pengawet: kalium sorbat, nisin, pewarna alami: anato CI 75120, vitamin D (mengandung antioksidan tokoferol).

 

Informasi nilai gizi

Takaran saji: 20g

Jumlah sajian per kemasan: ~9

 

Jumlah per sajian (20g)

Energi total 70 kkal (energi dari lemak 45 kkal), Lemak total 5 gram (lemak jenuh 3,5 gram), protein 4 gram, karbohidrat total 2 gram (Gula 0 gram), natrium (sodium) 280 mg.

Vitamin D hanya tertulis 6% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.

Kalsium hanya tertulis 20% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.

Jadi sederhananya: Keju Cheddar batangan produksi Kraft itu tiap 20 gramnya mengandung 2 gram karbohidrat, artinya 10% keju Kraft ini adalah karbohidrat.

 

Sumber: Kemasan Keju Cheddar Olahan Kraft Berat Bersih 175g. Kode produksi: 290716 03/0509.

(diketik oleh Yoseph Samodra)

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *